` februari 2020 - Boost your Health

Member login

Username
Password

» Lost your Password?



De meeste vrouwen herkennen het wel: de haat en liefde verhouding met eten. Je wilt graag eten omdat je jezelf moet voeden, maar aan de andere kant ben je bang dat je teveel binnen krijgt en als dit gebeurt voel je je enorm schuldig of krijgt zelfs haatgevoelens naar jezelf toe. Ik verbreek de stilte omtrent dit gevoelige onderwerp en vertel jou waarom ik nog steeds een haat-liefde verhouding hebt met eten.

De afgelopen jaren ben ik steeds vaker Indisch gaan koken. Als 3e generatie Indo zijnde vind ik het belangrijk dat ik de Indische keuken goed onder de knie heb. Zodra ik een gerecht goed beheers, ga ik naar het volgende gerecht. Ik kan dan ook heel erg blij worden van Indische kookboeken, en daar kan ik er nu eentje bij optellen. Indo Rock van Vanja van der Leeden is een kookboek met een twist. Verwacht traditionele gerechten uit de Indonesische keuken in een nieuwe jas. Natuurlijk deel ik een gerecht uit het kookboek. De heerlijke Tahu Telor, een persoonlijk favoriet. Geniet ervan!

Je ziet ze overal opduiken: poké bowls! Ik ben fan. Poké bowls zijn één van mijn favoriete gerechten om te eten als lunch of diner. Je kunt er al je favoriete eten doorheen gooien. Hoe meer verschillende kleuren je aan je poké bowl toevoegt hoe vrolijker het eruit zal ziet! Daarnaast is het ook nog eens super gezond!

Ook al heb je net gegeten, je hebt gewoon al-wéér ergens trek in. Het lijkt wel of jouw maag een bodemloze put is die voortdurend eten nodig heeft. De hele dag door denk je aan eten. Dat is misschien ook wel de aanleiding voor jouw eetbuien. Je zou je kunnen afvragen of je wel genoeg eet, maar daar twijfel je eigenlijk niet aan. Het maakt het in ieder geval lastiger om alle verleidingen van eten om jou heen te weerstaan.

“Schat, heb je enig idee wat je met je verjaardag wilt doen?”. Deze vraag kwam vorige maand van mijn moeder wetende dat mijn verjaardag eraan zat te komen en het dit jaar klein wilde vieren. Ik heb eigenlijk een hekel aan het vieren van mijn verjaardag en doe het dan ook alleen om het jaar. Het ene jaar vier ik het grootst en pak ik flink uit, en het andere jaar hou ik het klein en vier ik het eigenlijk alleen met mijn ouders. Maar na die vraag met mijn moeder wist ik al heel snel wat ik wilde antwoorden. “Mam, ik wil iets leuks doen met Alpaca’s”. Nou, dat heeft ze goed geregeld hoor…. lees snel verder!