RECEPT: Tagliatelle met kip en verse spinazie
Verse spinazie samen met ui, champignons en tomaten in de wok. Op smaak gebracht met zuivelspread, Italiaanse kruiden en peper en zout. Snel, gezond en lekker!
RECEPT: Appelkoek van pulp uit de slowjuicer
In de slowjuicer maak ik heerlijke sapjes, maar ik vind het altijd zonde als je de pulp weg gooit. Niet van alle pulp soorten kun je iets lekkers maken, maar van appel zeker wel. Vaak gebruik ik twee appels per keer tijdens het slowjuicen. Dan bewaar ik de pulp in de vriezer totdat ik genoeg heb voor dit recept.
RECEPT: Pastasaus met gehakt en groenten uit de slowcooker
Je kan dit recept ook in een pan maken. Het idee zit hem in het langzaam laten pruttelen van de saus waardoor de smaken heerlijk in elkaar trekken. Ik vind de slowcooker vooral een fijn apparaat omdat je het niet in de gaten hoeft te houden en je gewoon van huis kan.
RECEPT: Gezonde appelmoescake
Als eerste blog voor Boost Your Health begin ik lekker makkelijk met een recept voor een gezonde appelmoescake. Door het gebruik van suikervrije appelmoes krijgt deze cake de stempel gezond. Je kan deze appelmoes herkennen door de ingrediëntenlijst te bekijken, die is namelijk heel kort: appel. Heerlijk als tussendoortje maar als ontbijt ook zeker geen straf!