Dit recept is ideaal voor een warme zomerse dag omdat het een fris gerecht is en licht verteerbaar. De sugarsnaps geven extra vulling doordat ze veel vezels bevatten (en andere fijne voedingsstoffen). Ingrediënten salade: 2 kipfiletjes 1 kropsla 1/5 komkommer 2...
Een keer iets anders dan de standaard bananen pannenkoekjes. Ricotta bevat weinig zout, is rijk aan eiwit en calcium. Een fijne afwisseling voor ontbijt of lunch. Ingrediënten voor 2 personen: 250 gr ricotta 100 gr meel (ik gebruikte speltmeel) 200 ml melk 2 eieren 1...
Dit is zo’n gerechtje wat er eigenlijk niet echt smakelijk uit ziet, maar waar ik af en toe wel echt van kan genieten! Dit kwam vroeger thuis ook al op tafel als ik op woensdagmiddag vrij was bijvoorbeeld. Een recept met een knipoog naar mijn jeugd dus 😉 Lekker op/met...
YESSSS! De kersen zijn weer in het seizoen! Het is nu natuurlijk een seizoen met heerlijk zomerfruit dus dat is genieten! Daarnaast probeerde ik Stevia uit, die combinatie maakt dit tot een heerlijke gezonde kersencake. Je kan het speltmeel vervangen voor boekweitmeel...
De zomer komt eraan en wij houden zo van kokos. Jij ook? Maak dan eens deze heerlijke kokos pannenkoekjes en geniet van een heerlijk ontbijt! Het recept is niet moeilijk en je hebt ze zo gemaakt, ga jij ze ook maken? Ingrediënten voor 6 á 8 pannenkoekjes (2 personen):...
