` Diner Archieven - Pagina 3 van 7 - Boost your Health

Member login

[wlm_loginform]

Ontzettend lang heb ik helemaal niet gegeven om soep. Maar zeker de laatste tijd maak ik geregeld een grote pan voor mezelf klaar. Een soep staat zo op tafel en kan eigenlijk niet mis gaan. Deze soep maakte ik van groentes die ik nog in huis had, en van wat 2 blikjes die ik nog in mijn voorraadkast had staan. De uitkomst, een super lekkere soep waarvan ik een klein vreugdedansje deed toen ik hem proefde. Dat de soep ook nog eens budgetproof is, is natuurlijk ook een feestje waard. Lees je mee? Eet smakelijk alvast.

Nog steeds wordt er veel gedacht dat gezond eten duur is. Aangezien ik ook op mijn eigen geld moet letten lijkt het mij leuk om de komende periode super lekkere gerechten met jullie te delen die geschikt zijn voor maximaal 4 personen en nooit boven een totaalbedrag van € 7,- uitkomen. Deze super lekkere vissstoof mag de spits afbijten. Eet smakelijk alvast!

Ik vind een ovenschotel altijd ideaal als makkelijke maaltijd. Kleine voorbereiding, alles in een ovenschaal en als de oven zijn werkt doet ruim ik de keuken op of ga ik even relaxen. Ik maak het mezelf vaak gemakkelijk door kant en klare krieltjes te kopen. Uiteraard kun je ook vastkokende aardappels koken (niet helemaal gaar koken) en in blokjes snijden. Je kan ook gewone kipfilet gebruiken maar kipdijfilet is iets vetter waardoor het ook minder droog wordt in de oven. Lees gauw verder en maak dit heerlijke gerecht zelf ook!

Ken je dat, je hebt producten in huis, waar je niet exact van weet wat je ermee moet maken. Dat had ik dus met de doperwten in dit gerecht. Ik bestel mijn boodschappen (bijna) altijd bij de Picnic en nu had ik verkeerd geklikt. I.p.v. diepvries boontjes had ik nu diepvries erwten besteld. Wat moest ik daar nou mee maken. Dus meneer Google was mijn beste vriend. met wat verschillende tips, en een flinke eigen draai maakte ik deze lekkere stamppot waarvan ik de meeste ingrediënten gewoon al in huis had. Eet smakelijk alvast!