` FOOD Archieven - Pagina 8 van 8 - Boost your Health

Member login

[wlm_loginform]

Een goede vriendin van mij heeft Coeliaki en het is voor haar noodzakelijk om glutenvrij te eten. Ik was dan ook verbaasd een verhaal te horen van een restaurant eigenaar die voor een vrouw tijdens een buffet geheel glutenvrij had gekookt, speciaal voor haar. Uiteindelijk at ze bij de desserts ook gewoon niet glutenvrij mee, terwijl die vrouw speciaal voor haar lang in de keuken stond. Het was dus niet noodzakelijk. Glutenvrij wordt ook vaak gegeten omdat het gezonder is, terwijl andere mensen extreem ziek worden als ze iets eten wat niet glutenvrij is. Worden hun dan nog wel serieus genomen? Lees verder en ik vertel je er alles over!

De meeste vrouwen herkennen het wel: de haat en liefde verhouding met eten. Je wilt graag eten omdat je jezelf moet voeden, maar aan de andere kant ben je bang dat je teveel binnen krijgt en als dit gebeurt voel je je enorm schuldig of krijgt zelfs haatgevoelens naar jezelf toe. Ik verbreek de stilte omtrent dit gevoelige onderwerp en vertel jou waarom ik nog steeds een haat-liefde verhouding hebt met eten.