Member login

Username
Password

» Lost your Password?



Op zoek naar een lekker voorgerecht of een hapje voor de zondagmiddagborrel? Deze knapperige risotto balletjes gevuld met mozzarella zijn een dikke hit! Het uiterlijk van een bitterbal, gevuld met romige risotto en smeuïge kaas. Ik geef toe, het is wat werk om te maken maar ze zijn het meer dan waard! Als ik dit lekkere hapje maak dan zorg ik er vaak voor dat ik de risotto een dagje van te voren maak, dan is het goed afgekoeld als je er balletjes van wilt maken.

Wat lekkers bij de thee of koffie is zo Nederlands! Maar ik hou van die traditie, en ook al ben ik alleen, mijn koffiemoment is altijd gezellig. Het is makkelijk om dat lekkers uit de supermarkt te halen, maar het is natuurlijk veel lekker om zelf te maken. Heb je geen boter, melk, of eieren in huis? maar zoals ik wel plantaardige producten dan is dat geen probleem! Ook dan kan je in een handomdraai heerlijke muffins bakken. Hoe? Ik vertel het je!

Herken je dat? Dat je NU iets lekkers wilt, maar niet direct een hele taart wilt bakken of naar de winkel wilt rennen voor een pak koekjes? Je liegt het, als je zegt dat je dit niet herkent hihi. De meeste mensen hebben bladerdeeg in de vriezer liggen, en juist daar kunt je heerlijke zoete (of hartige) hapjes mee maken voor bij de koffie of thee. Is het heel gezond, dat niet. Is het heel lekker? Dat sowieso! Geniet er alvast van.

Een quiche zal  niet het gezondste gerecht zijn wat je kunt maken, maar het is wel een gerecht wat makkelijk in elkaar gezet kan worden en wat snel op tafel staat zonder dat je er veel voor hoeft te doen. Ideaal dus voor moeders die het nu extra druk hebben met het gezin of voor mensen zoals ik die alleen of met zijn tweeën zijn en de vriezer een beetje willen aanvullen. Graag deel ik jullie dit recept van een quiche boordevol groente.

Wishlist Member WooCommerce Plus - Sell Your Membership Products With WooCommerce The Right Way .