RECEPT: Heerlijke perencake
De peren zijn weer in het seizoen! De producten die in het seizoen zijn hebben vaak een vollere smaak, zijn goedkoper en duurzaam voor het milieu. Rijpe peren zijn heerlijk zoet om een gezonde cake mee te bakken!
FOOD+WINACTIE: Ga gezond de feestdagen in met de mixen van Panash
Wie houd er nu niet van pannenkoeken? Echter kunnen we deze niet vaak nuttigen, omdat ze minder gezond zijn. Maar Panash heeft met liefde natuurlijke biologische (vegan) pannenkoekmixen gemaakt waarmee je naar hartenlust kunt smullen. Zo kun je vaker pannenkoeken eten en dat willen we allemaal wel :-) Ze hebben nu ook een unieke cake & muffin mix waarmee je in een handomdraai heerlijke variaties kunt maken. Ik maakte hier een heerlijke kerstcake van en laat jullie meegenieten! Lees gauw verder en maak tevens kans op een mooi pakket van Panash!
RECEPT: Gezonde chocoladecake met courgette
Courgette is al geen geheim ingrediënt meer in gezonde recepten. Ik maak baksels met wortel, zoete aardappel en pompoen maar met courgette had ik nog nooit geprobeerd. Dus daar ging ik mee aan de slag! Door de cacao heeft de cake een lekkere chocoladesmaak en hij is smeuïg van binnen zoals bij brownies. Wat wil je nog meer? Lees gauw verder en maak hem zelf ook!
RECEPT: Cheesecake met pepernoten & mandarijn
Op zoek naar wat lekkers bij de koffie met Sinterklaas avond? Maak dan deze cheesecake met pepernoten en mandarijn! Deze cheesecake is hier een grote hit en een mooie manier om van de extra pepernoten af te komen ;) Menig kinderhartje klopt de komende week vol verwachting vanwege Sinterklaas. Ze mogen hun schoen zetten, mooie pieten pakken komen uit de kast en tot slot Sinterklaas avond. Omdat ik graag ook mijn eigen hart sneller laat kloppen heb ik een speciale sint variant gemaakt van de klassieke cheesecake. Door de mandarijn en pepernoten toe te voegen krijgt de taart een frisse en typische sint smaak!
RECEPT: Gemakkelijke gezonde speculaasbrokken
De dagen worden korter, de wind wordt guur en de zon verstopt zich.. De blaadjes vallen van de bomen, de pepernoten liggen alweer in de winkels en zelfs de eerste kerstversiering duikt op. Yes, het is weer tijd voor speculaas! Oh oh, dat betekent ook tijd voor al die feestdagenkilo's.. Gelukkig is dat niet nodig! Deze gezonde speculaas is minstens net zo lekker maar bestaat uit alleen onbewerkte natuurlijke ingrediënten: totaal onschuldig dus! Natuurlijk zitten er wel aardig wat van die vervelende calorieën in, maar dankzij jouw zelfgemaakte speculaasbrokken kun je dit jaar nét wat extra's snoepen ;)