Member login

Username
Password

» Lost your Password?



RECEPT: Bananenijs

Het is deze zomer ongekend warm in Nederland geweest en net zoals iedereen ben ook ik op zoek gegaan naar manieren om af te koelen. Op de hoek is een nieuwe ijssalon gekomen met heerlijk Italiaans ijs,maar helaas is dit ijs ook heerlijk voor de “love handles” . En aangezien ik toch nog even in mijn bikini wil passen, heb ik een gezondere variant gemaakt.

Ingrediënten voor 1 Portie ijs ( 1 persoon) :

  • 1 banaan
  • Honing naar smaak
  • 1 grote eetlepel kwark

 

Voor de topping :

  • Schepje Havermout
  • Walnoten of pistache noten
  • Eetlepel kokosbloemsuiker 
  • Eetlepel Kokosolie

 

Bereiding

  • Verwarm de kokosolie in een koekenpan en bak de havermout samen met de noten en de kokosbloesemsuiker tot dat er een krokante mix ontstaat.
  • Zet de topping weg.
  • Doe de ingrediënten voor het ijs in de blender en mix de ingrediënten net zo lang tot dat er een glad geheel ontstaat.
  • Plaats het mengsel  in een bakje in de vriezer. Roer om de 2 uur het ijs door zodat er geen ijskristallen ontstaan. Voor het eten even een half uurtje uit de vriezer halen,en strooi de topping over het ijs heen..

Enjoy!

Post a Comment

Translate »
Wishlist Member WooCommerce Plus - Sell Your Membership Products With WooCommerce The Right Way .