Member login

Username
Password

» Lost your Password?



RECEPT: Havermout Bosbessen Brownies

Soms ben je een recept aan het bereiden en dan geef je er een eigen draai aan en het resultaat is echt mega lekker! Zo’n recept is dit en wat hebben wij genoten. Het recept geef ik dan ook graag aan jullie! 

Ingrediënten:

  • 100 gram amandelmeel
  • 100 gram havermout
  • 250 gram blauwe bessen (deze heb ik uit de diepvries bij de AH)
  • 50 gram gesmolten roomboter (bio)
  • 3 eetlepels (eventueel meer als je een zoetekauw bent) kokosbloesemsuiker (rauwe honing of dadelstroop is ook een optie)
  • snuf zout 
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 eetlepel arrowroot

20150810_085402252_iOS

Bereidingswijze:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden;
  • smelt de boter in de magnetron of au bain marie in een pannetje;
  • Doe de boter samen met de amandelmeel, havermout, zout , kokosbloesemsuiker en arrowroot in een kom en roer deze goed door;
  • Mocht het te droog zijn dan kun je er nog een klein beetje water of amandelmelk aan toevoegen, maar bij bij was het beslag prima geworden en kleefde het goed aan elkaar;
  • Gebruik de helft van het beslag als onderlaag in de vormjes (ik had reepvormpjes – bij de Xenos gescoord!) of gebruik een kleine ovenschaal of maak ze zelf in reepjes of rondjes;
  • Doe vervolgens de blauwe bessen en citroensap door de andere helft van het beslag en doe maak deze iets fijner met de keukenmachine of blender;
  • Doe vervolgens de blauwe bessen topping op het crust gedeelte en maak het af met wat geraspte kokos;
  • Bak de brownies zo’n 45 min in de oven en geniet!

Eet smakelijk!

Bewaren

Bewaren

Ik ben ervaringsdeskundige op het gebied van sport, gezondheid en lifestyle en deel dit graag met anderen. Mijn missie is om iedere vrouw zich goed te laten voelen van binnen en buiten en hieraan bij te dragen door informatieve blogs, recepten, mindset, diensten, events en een speciaal membership!

Post a Comment

Translate »
Wishlist Member WooCommerce Plus - Sell Your Membership Products With WooCommerce The Right Way .