` RECEPT: Wraps met huisgemaakte eiersalade - Boost your Health

Member login

Username
Password

» Lost your Password?



Wraps met huisgemaakte eiersalade klein

RECEPT: Wraps met huisgemaakte eiersalade

Als wij voor avondeten wraps hebben blijven er vaak wraps over. We eten er met z’n tweeën vier als avondeten maar meestal zitten er zes in een pak. Dat betekend dan een lekkere lunch voor de volgende dag! Je kan hier zuivelspread en kipfilet tussen doen maar ik bedacht iets nieuws!

Ingrediënten voor 2 wraps:

  • 2 wraps
  • 4 eitjes
  • 4 blaadjes ijsbergsla
  • Gedroogde of verse bieslook
  • 1 el magere kwark
  • Zout en peper

Hoe te maken:

  • Kook de eitjes voor in ongeveer 7 minuten. Ze moeten niet te zacht blijven maar ook niet te hard worden want dan zijn ze niet meer zo smeuïg.
  • Laat de eitjes schrikken met koud water, laat ze afkoelen en pel ze.
  • Prak de eitjes fijn in een kommetje en roer de kwark erdoor heen. Dit zorgt voor meer binding van de salade.
  • Breng op smaak met de bieslook, zout en peper.
  • Verdeel over het midden van de wraps.
  • Leg de blaadjes ijsbergsla erop en rol strak op.
  • Laat even opstijven in de koelkast of bewaar ze in de koelkast voor de volgende dag. Heerlijk als lunch to go!

Eet smakelijk!

"Mijn grootste hobby is koken en bakken. Naast mijn werk ben ik veel in de keuken te vinden. Van bijna al mijn creaties maak ik foto’s om te kunnen plaatsen op mijn Instagram-account: Carola_s_kitchen. Hiermee wil ik anderen inspireren met voornamelijk gezond eten, maar ook af en toe met een guilty pleasure."

Post a Comment

Wishlist Member WooCommerce Plus - Sell Your Membership Products With WooCommerce The Right Way .