We kennen allemaal de high tea wel, maar deze is niet zo gezond. Vaak zit het boordevol suikers en krijg je erna gelijk weer trek. Vullend, maar niet voedend zegmaar 😉 Deze keer is het anders en mochten wij de healthy high tea testen van Baker & Moore. Het was een...
Saladebar Munt bestond al even in Nijmegen, maar vanaf begin juli van dit jaar heeft het twee nieuwe eigenaren: Merle en Charlot. En ze zitten helemaal op hun plek, zijn enthousiast, vrolijk, niet opdringerig en gastvrij. Lees gauw verder en ontdek dit pareltje in...
Een keer iets anders dan de standaard bananen pannenkoekjes. Ricotta bevat weinig zout, is rijk aan eiwit en calcium. Een fijne afwisseling voor ontbijt of lunch. Ingrediënten voor 2 personen: 250 gr ricotta 100 gr meel (ik gebruikte speltmeel) 200 ml melk 2 eieren 1...
YESSSS! De kersen zijn weer in het seizoen! Het is nu natuurlijk een seizoen met heerlijk zomerfruit dus dat is genieten! Daarnaast probeerde ik Stevia uit, die combinatie maakt dit tot een heerlijke gezonde kersencake. Je kan het speltmeel vervangen voor boekweitmeel...
Deze leuke en kleurrijke burgertent heeft drie maanden geleden haar intrede gedaan in Rotterdam. Ik wilde hier al een tijdje naar toe om eens een felroze of felgele burger te proeven. En deze maand ben ik dan eindelijk eens langs gegaan! Met Rotterdam Blaak om de hoek...
