` Groenten Archieven - Boost your Health

Member login

Username
Password

» Lost your Password?



Yes! Het is weer stamppotten weer, en ik ben er helemaal mee in mijn nopjes. Ik ben dol op stamppot. Voor mij is dat het ultieme comfort food. Als het buiten koud is en regent dan krijg ik zin in stevige kost. Ik eet pas sinds een paar jaar spruitjes. Vroeger is het mij thuis voor gezet als “vies” en wij aten het dan ook nooit. Toch was ik er 5 jaar terug nieuwsgierig naar en heb ze toen voor mezelf gemaakt. Wat blijkt, ik vind ze lekker! Ik deel met jullie dan ook een heel makkelijk en lekker stamppot gerecht met spruitjes.

Toen ik op de basisschool zat kreeg ik trouw een brooddoos mee voor de overblijf met daarin een boterham met kaas of met worst. Niets spannends eigenlijk. Eenmaal op de middelbare school was een brooddoos totaal niet meer cool en kreeg ik mijn bammetjes mee in een zakje. De brooddoos is weer helemaal hot en happening. Niet alleen voor op de basisschool, maar ook voor de oudere kids en voor jezelf is het nu normaal op een lekker gevulde lunchbox mee te nemen en deze te vullen met lekker gevarieerd. Dus schuif je “saaie” boterhammetje met kaas (wat af en toe best heel lekker is) maar aan de kant en laat je inspireren door deze leuke back to school ideeën gemaakt met mijn favoriete producten van Maza.

Helaas is het nog steeds een feit dat de meeste mensen te weinig groenten binnen krijgen. Zonde, want het is naast heel gezond ook heel goed voor ons immuunsysteem en darmen. Het blijft lastig om de aanbevolen hoeveelheid in 1 maaltijd te verwerken, daarom is het belangrijk dat je hier vanaf het moment dat je opstaat al mee bezig bent. Maar hoe krijg je nu voldoende groenten binnen op een zo makkelijk mogelijke manier? Want laten we wel wezen, het moet niet te veel tijd kosten. Wij vertellen je er alles over en delen 5 tips om meer groente en fruit binnen te krijgen en zo je gezondheid te vergroten, lees je mee?

Voor alle mensen die een moestuin hebben, of in de afgelopen maanden (uit verveling) een moestuin zijn begonnen heb ik een hele handige opsomming voor jullie. Want welke groentes kun je oogsten in de maand juli (en zijn dus ook super lekker om in deze periode te eten + ze zijn vaak superscherp geprijsd bij de groenteboer/supermarkt) en welke zaadje moet je zaaien in deze maand om later in het jaar allemaal lekkers te hebben? Keep on reading, want ik zet het voor je op een rijtje!

Ik hoor het om mij heen nog zo vaak “waarom is gezond leven zo duur?”. Ik krijg dan volgens mij echt denkbeeldige vraagtekens boven mijn hoofd, want ik ben het daar dus helemaal niet mee eens. Verre van! Je kunt gezond leven zo duur maken als dat je zelf wilt, en ja, de zakken chips zijn misschien vaker in de aanbieding dan dat groente/fruit in de aanbieding is. Maar zelfs zonder de aanbiedingen kun je zonder de aanbiedingen prima gezond eten met een klein budget. Hoe je dit kunt doen? Ik geef je een aantal handige tips.