` koffie Archieven - Boost your Health

Member login

Username
Password

» Lost your Password?



Als jullie ooit in Delft zijn geweest, dan kun je alleen maar beamen als ik zeg wat een geweldig leuke plaats dit is. En plaatsje met super leuke pleinen, gave trendy winkeltjes en niet te vergeten de goede sfeer die er hangt. Ik kom heel graag in Delft en de laatste tijd ontdek ik ook steeds meer leuke healthy hotspots. Een daarvan die je echt aan moet doen als je in het Delftse bent is Kek. Graag vertel ik je alles over dit leuke zaakje en het heerlijke eten. Lees je mee?

Who doesn’t love bananabread? Ik ben er in ieder geval dol op! Ik vind bananenbrood het ideale tussendoortje: het is verantwoord, makkelijk mee te nemen en doordat ik het zelf maak weet ik precies wat er (niet) in gaat. Deze variant met koffie, walnoot en vijgen is één van mijn favorieten. Voor het havermeel gebruik ik havervlokken die ik zelf fijnmaal, maar je kan ook prima spelt- of amandelmeel gebruiken. Dit bananenbrood heeft een heerlijke subtiele koffiesmaak, maar als je een sterkere koffiesmaak wil kan je altijd één (of twee) extra kopjes espresso toevoegen. Houd je helemaal niet van koffie? Zonder smaakt die ook prima!

Hoeveel mensen ken jij die geen koffie drinken? Ik heb zo'n vermoeden dat je die op een hand kunt tellen. Ik ken er eigenlijk maar eentje. Of je nu wel of geen koffie drinkt, ik vind het allemaal prima. Maar weet je, een kop koffie drinken is niet alleen heel lekker, het brengt ook allerlei voordelen voor je gezondheid met zich mee: 5 x voordelen van koffie drinken én als slagroom op de appeltaart (of beter gezegd: in je koffie) heb ik ook nog een heerlijk recept voor ijskoffie voor je. Enjoy!