Member login

Username
Password

» Lost your Password?



Om mij heen hoor ik nog regelmatig dat mensen het lastig vinden om veganistisch te koken. Ze komen niet verder dan “iets” met tofu of alleen een bord sla. Ook wordt er vaak gedacht dat vegan koken lastig is, en dat het klaarmaken ervan lang duurt. Dan kom ik graag om de hoek kijken. Eten moet bij mij snel op tafel staan, uiteraard lekker smaken en heel vaak vegan. Ik maakte (zoals heel vaak) bij toeval dit lekkere maaltje, en deel graag het recept met jullie.

Het komt niet vaak voor, maar heel soms heb ik gewoon totaal geen zin om te koken. Dan wil ik makkelijk en snel klaar. Binnen een paar minuten eten op tafel en het liefst ook iets van “comfort food”. Toch probeer ik zoveel mogelijk weg te blijven van pizza of patat. In het dagelijks leven leef ik behoorlijk gezond en het is zo jammer dat de “snelle” maaltijden vaak het tegenovergestelde zijn. Ik werd dan ook erg enthousiast toen ik een bericht zag over Lazy Vegan. Dit zou helemaal ideaal zijn voor mij! Uiteraard deed ik een taste test, en wat daar de uitkomst van is vertel ik jullie graag.

Door de coronacrisis zitten we allemaal meer thuis dan we zouden willen. Vervelend, maar nu hebben we wel eindelijk eens tijd om ons uit te sloven in de keuken! Stoofgerechten duren over het algemeen wat langer om te maken, wat voor velen van ons een reden is om de stoofpan te laten verstoffen in een verlaten hoekje van de keuken. Zonde, want stoofgerechten zijn hartstikke lekker en gezond! Tijd dus om de stoofpan weer eens tevoorschijn te halen. Wij hebben alvast twee heerlijke vegan stoofgerechten voor je uitgezocht zodat je meteen aan de slag kan.

Wishlist Member WooCommerce Plus - Sell Your Membership Products With WooCommerce The Right Way .