` onderweg Archieven - Pagina 2 van 4 - Boost your Health

Member login

Username
Password

» Lost your Password?



Zomervakantie, doorgaans dé tijd van het jaar waar iedereen naar uit kijkt en hard naar toe werkt. Voor mij is dat gelukkig niet anders. Over een paar dagen rijden wij over de route du soleil met duizenden anderen richting de Franse zon. Maar eerst moet er nog een paar dagen gewerkt worden. En hoe goed ik mijn best ook doe, ik voel me deze week meer gestrest dan daarvoor.

Nadat wij 2 weken vakantie hebben gevierd in Canada eindigen wij de reis in New York. Een stad die voor zowel mijn ouders (met wie ik op reis ben) als voor mij helemaal nieuw is. Vanuit het plaatsje Buffalo (net over de grens bij Canada) reizen wij met de AMTRAK trein in 8 uur en 30 minuten naar New York. Een hele belevenis natuurlijk! Graag neem ik jullie mee op reis, lees je verder?

Wat lekkers bij de thee of koffie is zo Nederlands! Maar ik hou van die traditie, en ook al ben ik alleen, mijn koffiemoment is altijd gezellig. Het is makkelijk om dat lekkers uit de supermarkt te halen, maar het is natuurlijk veel lekker om zelf te maken. Heb je geen boter, melk, of eieren in huis? maar zoals ik wel plantaardige producten dan is dat geen probleem! Ook dan kan je in een handomdraai heerlijke muffins bakken. Hoe? Ik vertel het je!