RECEPT: Plantaardige wafels met warme bosvruchten en knapperige perzikstukjes van NADA
Mmm, ontbijten met wafels met fruit, dat is toch pure verwennerij.. Dat verdien je nou eenmaal af en toe! Wees gerust: met dit recept verdien je dat zelfs vaker dan af en toe. Natuurlijk bevatten ook deze wafels vetten & suikers, maar ze zijn al een aardig tikkie gezonder dan de meeste wafels en in combinatie met de warme bosvruchten en knapperige perzikstukjes een ware luxe voor je smaakpapillen én je immuunsysteem.
RECEPT: Cheesecake met pepernoten & mandarijn
Op zoek naar wat lekkers bij de koffie met Sinterklaas avond? Maak dan deze cheesecake met pepernoten en mandarijn! Deze cheesecake is hier een grote hit en een mooie manier om van de extra pepernoten af te komen ;) Menig kinderhartje klopt de komende week vol verwachting vanwege Sinterklaas. Ze mogen hun schoen zetten, mooie pieten pakken komen uit de kast en tot slot Sinterklaas avond. Omdat ik graag ook mijn eigen hart sneller laat kloppen heb ik een speciale sint variant gemaakt van de klassieke cheesecake. Door de mandarijn en pepernoten toe te voegen krijgt de taart een frisse en typische sint smaak!
RECEPT: Pumpkin chocolate brownies
Het is herfst en dat betekent vrolijke geel en rood gekleurde blaadjes. Ook is het de tijd van knusse avonden op de bank met een kop chocolademelk. En wat dacht je van een overload aan pompoenen in deze tijd van het jaar! Herfst is hét pompoenseizoen en daar horen lekkere pompoenrecepten bij, zoals een pompoen chocolade brownie!
RECEPT: Gemakkelijke gezonde speculaasbrokken
De dagen worden korter, de wind wordt guur en de zon verstopt zich.. De blaadjes vallen van de bomen, de pepernoten liggen alweer in de winkels en zelfs de eerste kerstversiering duikt op. Yes, het is weer tijd voor speculaas! Oh oh, dat betekent ook tijd voor al die feestdagenkilo's.. Gelukkig is dat niet nodig! Deze gezonde speculaas is minstens net zo lekker maar bestaat uit alleen onbewerkte natuurlijke ingrediënten: totaal onschuldig dus! Natuurlijk zitten er wel aardig wat van die vervelende calorieën in, maar dankzij jouw zelfgemaakte speculaasbrokken kun je dit jaar nét wat extra's snoepen ;)
RECEPT: Bananenbrood met walnoten en rozijnen
Dit bananenbrood met walnoten en rozijnen is een van onze wekelijks terugkerende recepten! Wat een fijn brood als tussendoortje of als ‘koekje’ bij de koffie. Heerlijk nu het kouder wordt en onze lijven vragen om 'stevig' voedsel. Healthy & lekker!