` snack Archieven - Boost your Health

Member login

Username
Password

» Lost your Password?



De dagen worden korter, de wind wordt guur en de zon verstopt zich.. De blaadjes vallen van de bomen, de pepernoten liggen alweer in de winkels en zelfs de eerste kerstversiering duikt op. Yes, het is weer tijd voor speculaas! Oh oh, dat betekent ook tijd voor al die feestdagenkilo's.. Gelukkig is dat niet nodig! Deze gezonde speculaas is minstens net zo lekker maar bestaat uit alleen onbewerkte natuurlijke ingrediënten: totaal onschuldig dus! Natuurlijk zitten er wel aardig wat van die vervelende calorieën in, maar dankzij jouw zelfgemaakte speculaasbrokken kun je dit jaar nét wat extra's snoepen ;)

We gaan weer richting de herfst. Kruiden zoals kaneel en koek-en speculaaskruiden zijn altijd lekker, maar geven mij wel net dat extra herfstachtige tintje. Daar maakte ik deze keer een lekker bananenbrood mee. Door de rijpe bananen, de appel en rozijnen is dit recept al zoet genoeg. Als je echt een zoetekauw bent kun je er nog 1el honing aan toevoegen. Als je dit weglaat heb je een gezond recept zonder toegevoegde suikers, waarmee je dus zelfs lekker kan ontbijten!

Bananen, ik eet ze iedere dag, en er gaan ongeveer twee trossen per week doorheen. Maar bananen houden niet van extreem warm weer. Nou ja, ze houden er wel van, want ze worden lekker snel bruin. Tijdens de hittegolf van een aantal weken geleden zag ik mijn bananen dan ook wegkwijnen en dacht ik, het is tijd om weer eens lekkere koeken te maken! Daaruit kwam dit super makkelijke maar lekkere recept voor banaan pindakaas koeken (die je zelf helemaal naar eigen keuze kunt oppimpen), geniet ervan!

De aardbeien zijn weer in het seizoen. Heerlijk vers en zoet. Als ze te rijp worden kun je ze verwerken in een smoothie, pureren en eventueel bewaren in de vriezer maar je kan er ook een cake mee maken. Hieronder vind je een recept voor een heerlijke gezonde cake. Eet hem als tussendoortje of bij je ontbijt, het kan allemaal! Je kan het beste aardbeien wassen met het kroontje er nog op zodat er geen water in de aardbei komt. Het recept kan ook gemaakt worden met bevroren aardbeien, zorg dan wel even dat je ze van tevoren ontdooid.