RECEPT: Zoete flappies a la Isabelle
Herken je dat? Dat je NU iets lekkers wilt, maar niet direct een hele taart wilt bakken of naar de winkel wilt rennen voor een pak koekjes? Je liegt het, als je zegt dat je dit niet herkent hihi. De meeste mensen hebben bladerdeeg in de vriezer liggen, en juist daar kunt je heerlijke zoete (of hartige) hapjes mee maken voor bij de koffie of thee. Is het heel gezond, dat niet. Is het heel lekker? Dat sowieso! Geniet er alvast van.
RECEPT: Kwarkbolletjes met bosbessen
Kwark heb ik eigenlijk altijd wel in de koelkast staan en bosbessen altijd wel in de vriezer. Dit is dus voor mij een ideaal recept als ik een keer een gezonde snack wil maken. Daarnaast is het voor de afwisseling ook weleens leuk dat de gezonde snack niet bestaat uit een plakje (gezonde)cake.
REVIEW: ROO’bar repen
Op zoek naar een lekker en verantwoord tussendoortje? Deze ROO'bars zijn super lekker, gezond en makkelijk mee te nemen. De repen zijn biologisch, glutenvrij en vegan en geschikt voor het hele gezin. Ook benieuwd? Lees dan gauw verder!
RECEPT: Frisse citroen maanzaad kokos cake
Een heerlijke frisse cake met een bite door het maanzaad. Een deel van het meel bestaat uit kokosmeel. Kokosmeel bevat veel voedingsvezels en eiwitten maar weinig koolhydraten (t.o.v. bijvoorbeeld amandelmeel). Daarnaast gebruik ik in dit recept baking soda. Dit is een bakzout welke vaak wordt toegevoegd aan recepten waarin een zuur wordt gebruikt, zoals bij dit recept met het citroensap. Dit kun je in zakjes gewoon in de supermarkt kopen.
RECEPT Amandel bosbes kokos cake
De feestdagen zijn weer voorbij en het echte leven begint weer en daarbij ook de goede voornemens. Veel mensen kiezen ervoor om gezonder te gaan eten en deze amandel bosbes kokos cake is hierbij zeker een optie. Hij is heerlijk voor als tussendoortje of zelfs te nemen als ontbijt. Ga jij hem ook proberen?